Чтобы иметь стройную фигуру, люди используют самые разные диеты, в том числе и довольно строгие. К таковым можно отнести диету ангела. Почему она так называется и в чём её сущность?

Сущность диеты ангела

История возникновения диеты ангела имеет несколько вариантов. Наиболее правдоподобной является версия о том, что этот метод похудения используют модели Виктории Сикрет, у которой в ежегодном роскошном показе обязательно есть выход девушек в нижнем белье и с крыльями за спиной, как у ангелов. А ещё существует мнение, что выдержать эту диету может только человек с ангельским терпением, т. к. во время похудения следует строго соблюдать меню и правила.

Модель с крыльями

Модели-«ангелы» используют накануне показа специальную диету

Диета ангела представляет собой низкокалорийную витаминно-белковую систему питания, при которой употребление углеводных продуктов и жиров сводится к минимуму. Углеводы являются основным источником энергии.

При их нехватке организм начинает черпать энергетические ресурсы из жировых тканей: жиры расщепляются, в результате чего синтезируются кетоны (новые источники энергии), а тело теряет лишние килограммы. Таким образом, во время диеты ангела в организме запускаются биохимические процессы, которые активно сжигают жиры и снижают массу тела.

Продолжительность диеты ангела может быть различной: 3, 7 и 13 дней. Соответственно, и количество сброшенных килограмм также различается. По утверждениям некоторых худеющих, за 13 дней можно потерять до 7–8 кг. Нужно помнить, что чем больше начальный вес, тем больше килограмм уходит.

Соблюдать диету ангела можно не чаще двух раз в год.

Мнение специалистов по вопросу

Любая диета рассматривается диетологами как стресс для организма. Особенно подвергаются тщательному анализу те методы похудения, в которых нарушается баланс белков-жиров-углеводов. Специалисты считают, что использовать диету ангела нужно с большой осторожностью и только после консультации с врачом, поскольку разбалансированность БЖУ может привести к неприятным последствиям и осложнениям.

Противопоказания методики

Если принято решение применить для похудения диету ангела, то следует помнить о том, что она имеет ряд противопоказаний:

  • беременность и период грудного вскармливания;
  • возраст до 18 лет;
  • болезни печени и почек;
  • высокое содержание в крови холестерина;
  • нарушения в работе сердечно-сосудистой системы;
  • заболевания желудка и кишечника (язва, гастрит);
  • обострение хронических заболеваний.
Беременная женщина

При беременности диета ангела противопоказана

Основные принципы и правила

Несомненным плюсом диеты ангела является быстрая потеря веса. Однако для достижения желаемого результата необходимо строго придерживаться ряда правил.

  1. В течение всего периода похудения строго запрещено употреблять следующие продукты:
    • сахар;
    • соль;
    • салатные заправки;
    • кетчуп, майонез, соусы;
    • сметана;
    • хлеб и другие мучные изделия;
    • конфеты, печенья, торты;
    • копчённые и солёные продукты;
    • фастфуд;
    • колбасные изделия;
    • жиры;
    • овощи с высоким содержанием крахмала;
    • сладкие фрукты (бананы, виноград, финики и пр.);
    • газированные напитки и сладкие соки;
    • алкоголь.
  2. Все разрешённые продукты рекомендуется варить, запекать или готовить на пару. Мясо можно жарить в сковороде с антипригарным покрытием под прессом с минимальным добавлением растительных жиров.
  3. Размер порций можно определять самостоятельно. Однако не следует забывать о том, для чего вообще начата диета, и контролировать объём съедаемой пищи. Лучше всего для этого использовать обычный стакан.
  4. Диета ангела предусматривает приём пищи 5–6 раз в сутки, при этом перерыв между приёмами не должен превышать 3 часов. Такой пищевой режим позволяет сдерживать чувство голода и предотвращает возможные срывы.
  5. Если срыв всё же произошёл, то всю диету придётся начинать сначала.
  6. Дополнительные перекусы запрещены.
  7. Последний приём пищи должен быть не позже чем за 2–3 часа до сна.
  8. При соблюдении диеты рекомендуется раздельное питание — продукты, богатые белком, лучше употреблять отдельно от углеводов (овощи и фрукты).
  9. В период диеты ангела следует выпивать 2 л чистой воды. Её можно заменить несладким зелёным чаем или травяным отваром. Питьевой режим должен соблюдаться обязательно. Во-первых, вода выводит токсины, а это способствует улучшению обмена веществ и, следовательно, похудению. Во-вторых, при недостатке соли жидкость активно выводится из организма, что может привести к его обезвоживанию. Но стоит помнить, что за 2–3 часа до сна воду уже лучше не пить.
  10. Во время похудения особое внимание следует уделять полноценному сну. Как утверждают специалисты, когда человек спит, в его организме вырабатываются метаболические гормоны, поддерживающие нормальный вес тела.
  11. Для достижения более высоких результатов и придания телу красивого рельефа во время похудения рекомендуется нагружать себя физическими упражнениями. Это могут быть пешие прогулки быстрым шагом (2–3 км), занятия йогой, утренняя зарядка, замена лифта лестницей и пр.

Меню на 7 и 13 дней

Отличительной чертой диеты ангела является то, что в меню отсутствует завтрак в привычном его понимании. Чаще всего он состоит из чашки несладкого кофе или чая. А вот обеды и ужины являются гораздо более сытными, что нравится многим людям, привыкшим плотно есть вечером.
Как было сказано выше, размер порций каждый худеющий определяет для себя сам, но рекомендуется овощей употреблять в 2 раза больше, чем белковых продуктов. Это позволит и объём желудка быстрее заполнить, и многих проблем с кишечником избежать.

Таблица: меню на неделю

День Завтрак 2 завтрак Обед Полдник Ужин 2 ужин
1 день Чёрный кофе/зелёный чай/свежевыжатый несладкий сок — 200 мл, сухарик без изюма — 1 шт. Грейпфрут — 1 шт. Паровые котлеты из телятины — 2 шт., чай/вода — 200 мл Овощной салат Рыба, приготовленная на гриле Яблоко или груша — 1 шт.
2 день Чёрный кофе/зелёный чай/свежевыжатый несладкий сок — 200 мл,варёное яйцо — 1 шт. Апельсин — 1 шт. Филе курицы на пару, чай/вода — 200 мл Овощной салат, зелень Варёная рыба с бульоном, чай Яблоко или груша — 1 шт.
3 день Чёрный кофе/зелёный чай/свежевыжатый несладкий сок — 200 мл, нежирный сыр — 50 г Киви — 2 шт. Говядина-гриль, чай/вода — 200 мл Овощи на пару Запечённая рыба, вода/чай — 200 мл Грейпфрут — 1 шт.
4 день Чёрный кофе/зелёный чай/свежевыжатый несладкий сок — 200 мл, сухарик без изюма — 1 шт. Мандарины — 2 шт. Запечённая говядина, чай/вода — 200 мл Салат из моркови, капусты, брусники Рыба-гриль, вода/чай — 200 мл Яблоко/груша — 1 шт.
5 день Чёрный кофе/зелёный чай/свежевыжатый несладкий сок — 200 мл, нежирный творог — 50 г Грейпфрут — 1 шт. Бульон с фрикадельками, сухарик — 1 шт., вода/чай — 1 шт. Овощи на гриле Курица варёная, чай/вода — 200 мл Яблоко/груша — 1 шт.
6 день Чёрный кофе/зелёный чай/свежевыжатый несладкий сок — 200 мл, сухарик без изюма — 1 шт. Яблоко или груша — 1 шт. Паровая котлета из курицы — 2 шт., вода/чай — 200 мл Овощи тушёные Рыба-гриль, чай/вода — 200 мл Апельсин — 1 шт.
7 день Чёрный кофе/зелёный чай/свежевыжатый несладкий сок — 200 мл, омлет без масла из 1–2 яиц Ягоды (можно замороженные) Рыбная запечённая котлета, чай/вода — 200 мл Овощи на гриле Варёная рыба, чай/вода — 200 мл Грейпфрут — 1 шт.

Наиболее популярной является диета, рассчитанная на 13 дней. По сути, интенсивное похудение идёт в первые 7 дней, а вторая неделя нужна для закрепления достигнутых результатов. Меню диеты сохраняется, т. е. последующие 6 дней после первой недели повторяются, при этом дни можно менять местами друг с другом.

Галерея: продукты, используемые на диете

Подробные рецепты некоторых блюд

Паровые котлеты из телятины

Ингредиенты:

  • мякоть телятины — 400 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • яйцо — 2 шт.;
  • сухари молотые — 100 г.

Перемолоть мясо и лук на мясорубке, добавить яйца и сухари. Хорошо вымешать фарш, сформировать из него котлеты и выложить на решётку. В кастрюлю налить воду и закипятить. Поставить решётку с котлетами на кастрюлю с кипящей водой, а сверху накрыть крышкой. Блюдо готовить на пару в течение 30–40 мин.

Паровые котлеты

Паровые котлеты из телятины — частое блюдо многих диет

Хек на гриле

Ингредиенты:

  • тушка хека — 1 шт.;
  • сок лимона — 2 ст. л.;
  • молотый корень имбиря — 1 ст. л.;
  • укроп, петрушка — 300 г.

Тушку хека промыть. Сок лимона соединить с молотым имбирём. Полученным маринадом натереть рыбу и оставить на 1 час. Решётку гриля выстлать пучками зелени (петрушки и укропа). Сверху выложить замаринованный хек. Время приготовления — 15–20 мин.

Рыба

Хек на гриле — вкусное блюдо, богатое белком

Грудка в мультиварке

Ингредиенты:

  • филе курицы — 1 шт.;
  • вода — 150 мл;
  • лавровый лист — 1 шт.

Филе курицы следует промыть под проточной водой, порезать на крупные куски и выложить в чашу мультиварки. Сюда же добавить воду и бросить лавровый лист. Установить регулятор на режим «Тушение» и оставить на 1,5 часа.

Куриное филе

Филе курицы — источник белка

Овощной салат с фруктами и ягодами

Ингредиенты:

  • капуста — 1/2 вилка;
  • морковь — 1 шт.;
  • брусника — 2 ст. л.;
  • апельсин — 1/2 шт.
  • рубленая петрушка — 2 ст. л.

Капусту мелко нашинковать, сложить в салатник и помять руками, чтобы пустился сок. Морковь очистить, натереть на мелкой тёрке, добавить к капусте. Бруснику промыть, обсушить на полотенце и положить к овощам. Апельсин очистить от кожуры, порезать на кусочки и отправить в салатник. В конце добавить петрушку. Всё тщательно перемешать.

Овощной салат

В период диеты ангела важно употреблять витамины и клетчатку, источником которых являются овощи и фрукты

Похудение за 3 дня

Диету ангела можно сократить до трёх дней. Она выглядит более жёсткой: пища употребляется только три раза в день, при этом меню более скудное и менее калорийное. За это время можно скинуть 2–3 кг.

Таблица: меню на три дня

День Завтрак Обед Ужин
1 день Кофе/чай без сахара — 200 мл, варёное яйцо — 1 шт. Обезжиренный творог Обезжиренный творог
2 день Кофе/чай без сахара — 200 мл Отварное мясо, листья салата, помидор или сырая морковь — 1 шт. Нежирное мясо или рыба, овощной «компот» из капустных листьев
3 день Кофе/чай без сахара — 200 мл Рыба, морковь или помидор — 1 шт. Отварное яйцо — 2шт., свежий огурец — 1 шт.

Если во время похудения проявится плохое самочувствие, то диету следует прервать.

Выход из диеты и правила приёма пищи

После окончания диеты следует соблюдать некоторые правила для того, чтобы цифры на весах не начали увеличиваться:

  • в рационе должны преобладать сырые овощи и фрукты;
  • от употребления мучных и кондитерских изделий необходимо воздержаться;
  • нужно соблюдать питьевой режим;
  • объёмы порций желательно не увеличивать, в этом случае лучше добавить дополнительные перекусы;
  • перед сном не следует наедаться;
  • физические нагрузки не будут лишними.
Взвешивание

Сохранить полученный результат поможет соблюдение определённых правил

Побочные эффекты

  1. Попадая в организм, белок распадается, при этом образуются вредные токсины. Поскольку в период диеты ангела белок употребляется в большем объёме, то и вредных веществ также образуется больше. Они выводятся из организма почками и печенью. Следовательно, нагрузка на эти органы усиливается, что может привести к их воспалению.
  2. При увеличенном поступлении белка повышается уровень холестерина в крови, а это может спровоцировать развитие атеросклероза и других болезней сердечно-сосудистой системы.
  3. Дефицит углеводных продуктов чреват появлением головных болей и головокружений. По этой же причине может проявляться раздражительность, нервозность и усталость.

Отзывы о результатах на диете ангела

Моя первая диета, самая любимая, самая не голодная и самая лёгкая. Держала я её дважды. Итак, первый раз я сбросила с 65 килограмм до 58! Внимание: это при росте 157 см. Затем второй круг дал мне отвес ещё 4 кг. И весить я стала 54 кг. Единственное плохое в этой диете — привычка пить чёрный кофе по утрам осталась. Отвыкнуть не получается. Рекомендую: главное придерживаться меню первые три дня. Затем вы привыкнете и соблюдать её будет намного легче.

Пользователь ДО диеты ангела

ДО диеты ангела вес составлял 65 кг

Пользователь ПОСЛЕ диеты ангела

После диеты ангела вес составляет 54 кг

Таааааня12

http://irecommend.ru/content/momentalnaya-poterya-vesa-bez-vozvrata-sbroshennogo-tselyi-god-sbrosila-ochen-mnogo-foto-do

Диета Ангела рассчитана на 13 дней, и, как утверждает автор, строго придерживаясь её, можно сбросить 6–8 кг. Я потеряла 4 кг, и считаю, что это очень хороший результат. Во время диеты я не чувствовала себя голодной, и привыкла к такому режиму питания. Сейчас добавляю в рацион разнообразные фрукты и овощи (очень полезно периодически делать вкусный и простой салатик-метёлка), молочные продукты. Вес не возвращается (значит, ушли жировые отложения, а не вода). Во время диеты рекомендуется делать зарядку и массаж (чтоб кожа потом не обвисала). Я делаю вакуумно-роликовый массаж, и кручу хула-хуп. Диета Ангела довольно эффективна, но если есть проблемы со здоровьем, лучше посоветоваться с доктором.

Бельченок

http://irecommend.ru/content/minus-4-kg-za-13-dnei-bez-golodnykh-muk

Скажу честно, что такую кардинальную диету выбрала осознано. Распустилась или опустилась уже до «ручки». Скидывать есть что. Желудок привык есть много и вкусно. Поэтому особенно первый день дался с огромным трудом. Несолёная еда была невкусной, а количества катастрофически не хватало. Заставить себя выпить 2 литра воды тоже оказалось проблемой. С горем пополам, постоянно ощущая чувство голода, я просидела на этой диете 5 дней. За это время я скинула 5 кг.Но дальше просто не смогла. Я не Ангел, к сожалению. Дело похудения не забросила, просто перешла на более щадящую метаболическую диету. Вес уходит уже не так быстро, но зато хожу не голодная.

Tasamaya14

http://otzovik.com/review_1370304.html

Диета ангела позволяет быстро сбросить лишний вес. Однако при этом следует строго соблюдать правила. Кроме того, диетологи относятся к данному методу похудения с большой осторожностью, поскольку возможны серьёзные осложнения и побочные эффекты.

Светлана Доценко

Здравствуйте! Меня зовут Светлана. Более всего люблю писать статьи на тему красоты и здоровья, поскольку без здоровья нет радости в жизни, а красота является неотъемлемой частью этой радости. Хочется в своих статьях подсказать, как сохранить здоровую красоту.