Если у вас возникло желание похудеть надолго и при этом поддержать своё здоровье, диета Протасова — это то, что нужно! Статистика показывает, что уже более миллиона людей разной возрастной категории похудели благодаря этой диете. Более того, похудевшие говорят о том, что их вес стабилизировался и уже долгие годы остаётся неизменным.

Диета Протасова: просто и эффективно

В 1999 году один женский журнал опубликовал план питания израильского диетолога Кима Протасова, который сразу же приобрёл море поклонников. Такая популярность диеты в первую очередь объясняется тем, что она не предусматривает никаких строгих ограничений и длится всего 5 недель. Принимать пищу можно в любое время и при этом не бояться за последствия нарушения режима. Более того, худеющего человека не будет постоянно мучить чувство голода, так как придерживаясь этого рациона, можно просто не обращать внимания на потребляемые калории и вес порций — количество пищи диетой не ограничено.

В Сети многие люди называют Кима Протасова знаменитым израильским диетологом. Однако если вы почитаете информацию по этой теме в интернете, то поймёте, что в Израиле никто не знает такую знаменитую личность, как Ким Протасов.

Сырые овощи, фрукты и зелень

Диета Протасова предусматривает употребление исключительно сырых овощей и фруктов

Суть диеты Протасова

Главное правило диеты — существенное сокращение количества жиров в рационе. Источник энергии для худеющего — сложные углеводы и белок. Обязательным условием диеты является употребление большого количества воды, которая будет чистить организм. Таким образом, диета не только позволяет похудеть, но ещё и оздоровиться посредством чистки кишечника.

Три кита диеты Протасова

Диета основывается на включении в рацион трёх основных компонентов:

  • сложных углеводов. Они улучшают обмен веществ и систему пищеварения, расщепление сложных углеводов требует затрат большого количества энергии;
  • белка. Знаете ли вы, что каждый второй человек испытывает дефицит белка в своём организме? А ведь именно он является строительным материалом для всех органов и тканей. Если не хватает белка, организм начинает черпать его из мышц и даже из мозга. Как результат: плохая память, истощение, раздражение. Протасов рекомендует в своей диете потреблять в сутки до 100 грамм белка;
  • воды. Протасов вывел следующую формулу: человек должен на каждый килограмм своего веса выпивать 30 мл воды в сутки. Думаете, это много? Попробуйте! Вскоре вы будете удивляться, как можно было раньше не выпивать хотя бы 2 литра воды в день.

На сколько можно похудеть

Изучив отзывы похудевших, можно сделать вывод, что диета Протасова даёт возможность похудеть за 5 недель от 3 до 15 килограмм. Интересно, что во время выхода из диеты вес тоже убывает, а затем стабилизируется.

Диета Протасова — видео

Описание диеты по неделям

Длится диета Протасова 5 недель. Важно включить в рацион много обезжиренных молочных продуктов и как можно большее количество овощей. Обязательным условием является употребление чистой воды — не менее 2 литров в сутки. Соль используется йодированная и в минимальном количестве.

Рацион на 5 недель — таблица

1 неделя Меню в любом количестве содержит исключительно сырые овощи, сколько угодно творога, натуральные несладкие йогурты без добавок и сыры твёрдых сортов с 5% жирностью или вовсе обезжиренные.
В день необходимо съедать 1 варёное яйцо и 3 зелёных яблока. Есть можно в любое время суток. Помним о воде: 2 литра в день.
2 неделя Аналогична первой. На второй неделе уже не будет так трудно, как на первой, и вас вполне устроит меню из сырых овощей, творога, сыра и яблок. Некоторые люди говорят, что в этот период даже не хочется есть яйцо. Когда вы закончите вторую неделю диеты Протасова, ваше тело приобретёт невероятную лёгкость и бодрость.
3 неделя Ешьте всё то же, что и в первые две недели, только несколько в меньшем количестве. Добавьте в меню 300 г жареной рыбы или куриного мяса. На этой неделе вы увидите, как стрелка весов стремительно пошла вниз.
4 неделя Эта неделя аналогична третей, только в меню добавляется ещё чай (лучше зелёный) и/или кофе. Но никакого сахара! Чай и кофе к воде не суммируются, вода остаётся в таком же объёме — 2 литра в сутки.
5 неделя Меню такое же, как и предыдущую неделю.

Рецепты блюд для диеты Протасова

Важно каждый день готовить новые блюда и не делать свой рацион однообразным. Придумывайте из разрешённых продуктов диеты какие-нибудь интересные рецепты — будет вкусней и веселей.

Салат «Свежесть»

Лёгкий салатик, который способствует похудению и имеет мочегонный эффект. Он прекрасно подойдёт для ужина.

Ингредиенты:

  • 1 зелёная редька;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 1 пучок свежих укропа и петрушки;
  • 3 столовых ложки обезжиренного кефира для заправки.

Почищенную редьку натереть на крупной тёрке. Нарезать сельдерей и зелень, смешать с редькой. Залить кефиром и перемешать.

Салат из редьки и сельдерея

Салат из редьки и сельдерея содержит большое количество сложных углеводов

«Зелёный» коктейль

Такой витаминный коктейль отлично взбодрит утром или станет лёгким ужином.

Ингредиенты:

  • 1 стакан натурального йогурта или нежирного кефира;
  • зелень (любая на ваш вкус — укроп, сельдерей, петрушка, кинза);
  • 1 свежий огурец.

Зелень и огурец порезать. Поместить в блендер и взбить с кефиром или йогуртом.

Зелёный коктейль

Коктейлем из огурца и кефира можно заправлять салат «Свежесть»

Роллы для диеты Протасова

Если вы любите японскую кухню, то такие полезные, красивые и вкусные роллы порадуют вас и разнообразят меню.

Роллы из творога

Если заменить рис на творог, получатся очень необычные роллы

Вместо риса берём обезжиренный творог. Выкладываем на нори, в качестве начинки можно использовать морковку, перец, огурец, редис, в общем, всё, что душе угодно. Сворачиваем ролл и нарезаем на 6–8 равных частей.

Рецепт вкусного салата — видео

Разрешённые и запрещённые продукты

Список разрешённых продуктов довольно велик.

Овощи:

  • сладкий перец;
  • баклажаны;
  • помидоры;
  • морковь;
  • кабачки;
  • капуста;
  • огурцы;
  • чеснок;
  • свёкла;
  • зелень;
  • редис;
  • репа;
  • лук.

Молочные продукты:

  • ряженка;
  • молоко;
  • йогурт;
  • творог;
  • кефир;
  • сыр маложирный;
  • тан;
  • айран.

Мясо и рыба:

  • говядина;
  • телятина;
  • курица;
  • кролик;
  • индейка;
  • морепродукты;
  • субпродукты.

Во время диеты следует исключить из рациона:

  • уксус, лимонную кислоту;
  • сладости, в том числе сахар и шоколад;
  • соки из коробок;
  • фастфуд;
  • кисломолочные продукты с любыми добавками;
  • колбасные изделия, сосиски;
  • крабовые палочки;
  • корейские блюда;
  • мягкие сорта сыров;
  • авокадо;
  • алкоголь;
  • макароны, пельмени;
  • орехи;
  • хлебобулочные изделия;
  • картофель жареный;
  • продукты с содержанием крахмала или желатина;
  • варёные овощи, бульоны (в том числе овощные);
  • сою и продукты с её содержанием.

Фотогалерея: разрешённые продукты

Подробно о выходе из диеты Протасова

Выход из диеты Протасова не менее важен, чем сама диета. В зависимости от индивидуальных особенностей человека, вес на этом этапе может уходить даже больше, чем во время самой диеты. Длительность выхода — 5 недель.

Выход из диеты — таблица

4 первых дня недели 3 последних дня недели
Первая неделя
  • Завтрак: обезжиренный творог, 2 ложки ст. несладкой овсянки или гречки на воде, 1 зелёное яблоко;
  • обед: яблоко, яйцо, сырые овощи, 300 г постного мяса;
  • ужин: яблоко, сырые овощи.
Ешьте всё то же самое, что и первые четыре дня,
только в овощи утром добавляйте пару ложек растительного масло (предпочтительней оливкового).
Вторая неделя
  • Завтрак: обезжиренный творог, 2 ложки ст. несладкой овсянки или другой каши на воде, овощи с добавлением масла (2 ложки ст.), 1 несладкий фрукт (груша, например);
  • обед: несладкий фрукт, яйцо, сырые овощи, 300 г. постного мяса;
  • ужин: зелёное яблоко, овощи.
В овощи утром добавляйте уже не масло, а пару грецких орехов.
Третья неделя Идентичны трём последним дням второй недели. В кашу можете добавить сухофрукты.
Четвёртая неделя Такие же, как последние три дня на третьей неделе, только на обед отварите овощи. Сократите на треть количество кисломолочных продуктов и на 100 г увеличьте количество мяса.
Пятая неделя Абсолютно такая же, как и четвёртая неделя, на обед можно приготовить куриный бульон.

Что делать, если вы сорвались с диеты

Вы не выдержали и съели что-то из запрещённых продуктов. Что делать? Начинать диету сначала или продолжить? Однозначно продолжить! Более того, существует мнение, что один раз в месяц можно нарушать диету Протасова, съедая что-нибудь из запрещённых продуктов. Конечно, лучше этого не делать. Следует помнить что нарушение диеты Протасова, а также выхода из неё грозит проблемами с обменом веществ. Некоторые пользователи, которые срывались с диеты, рекомендуют сделать после срыва разгрузочный день (посидеть на кефире, например) и продолжить худеть дальше по схеме.

Что делать, если случился срыв — видео

Противопоказания и побочные эффекты

Перед началом диеты следует проконсультироваться с врачом. Противопоказаниями являются:

  • заболевания ЖКТ;
  • беременность и период лактации;
  • заболевания эндокринной системы;
  • непереносимость лактозы;
  • аллергия на продукты питания, которые разрешены диетой;
  • гипертония;
  • сердечно-сосудистая недостаточность;
  • заболевания почек.

Побочные эффекты:

  • аллергическая реакция, если у вас непереносимость лактозы или некоторых разрешённых продуктов;
  • проблемы с желудком или кишечником могут возникнуть, если вы страдаете заболеваниями ЖКТ. Поэтому, прежде чем садиться на диету Протасова, следует пройти обследование всего организма и получить консультацию диетолога.

Отзывы врачей и диетологов

Вообще диета интересная и безопасная. Когда я ее прочла в первый раз, то испытала искушение попробовать ее на себе. …Главное соблюдать правило: все изменения вносятся поочередно, результат нужно закрепить.

гастроэнтеролог Кузина Ирина Георгиевна

http://foodculture.ru/2010/03/dieta-kima-protasova-otziv-gastroenterologa/

Следует иметь в виду, что клетчатка, которой в рационе диеты Кима Протасова очень много, может взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами. Если Вы вынуждены принимать какие-либо препараты, перед началом этой диеты следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Терапевт Инна Игнатьевна

http://specialfood.ru/diety/vse-o-diete-kima-protasova-recepty-i-menyu-dlya-poxudeniya-na-pyat-nedel/

Мнение диетолога — видео

Отзывы худеющих

Привет! У меня последняя неделя выхода из «протасовки» заканчивается. На удивление легко все прошло, ничего другого , кроме разрешенных в диете продуктов есть не хочется. Результаты — рост 173см., начальный вес 103 кг. сейчас вес — 95,8кг. Результатами довольна. Главное помнить, что при таком режиме питания, хочешь-не хочешь, лишнее уйдет. Пейте воду, не забывайте))). Всем, кто только приступил к диете желаю веры в себя. не сдавайтесь! результаты обязательно будут! Ведите дневник, взвешивайтесь, измеряйте объемы, записывайте что скушали за день. Это поддерживает желание продолжать диету))).

Анонимный

http://sbrosim-ves.blogspot.com/2010/02/blog-post_18.html

В «толстом» виде, конечно, старалась не фотографироваться. Но вот, например, одна из неудачных фотографий. Видно, что есть живот, полные руки и т. д.

Полная девушка курит кальян

До диеты Протасова у девушки был лишний вес

Из нашей группы из где-то 20 человек ВСЕ, кто не сорвался, сбросили от 6 до 12–13 кг. Я сбросила 8 кг. Больше всего сбрасывали, конечно, девушки с большим весом. Им потерять 10 кг достаточно легко. Сидели все достаточно строго. Редко кто по мелочи нарушал. В основном — строго по правилам. Выход (это ещё 5 недель правильного питания) почти никто не сидел.

Девушка с ребёнком

После диеты Протасова ушли объёмы и девушка снова стала стройной

polonez

http://otzovik.com/review_632433.html

За первую неделю я сбросила 3 кг, за вторую еще два. И всё. Вес встал. На 3–5 неделе мне в общей сложности удалось сдвинуть еще полтора кг. Я была очень расстроена результатом, ведь основное похудание обещалось именно на 3–5 неделях! Но я не стала опускать руки и решила держать выход. И что же? На выходе вес стал уходить хорошо. Приближаясь к концу 10 недели я скинула 10 кг. В первый день после 10 недель отвес был уже 11. Сейчас прошла неделя после диеты, я стараюсь питаться правильными продуктами, отвес 12 кг.

Shadow Crystal

http://irecommend.ru/content/12-kg-za-10-nedel-mozhno-est-i-dnem-i-nochyu-i-chem-bolshe-tem-luchshe-razberem-vse-plyusy-i

Так вот все началось на третий день, у меня начала жутко болеть голова, я аж чувствовала как у меня под черепушкой стучит что то, очень часто начало темнеть в глазах, я просто иду и тут зрение секунд на 40–70 закатывает черной пеленой и я просто ничего не вижу, а когда наконец то муть проходит то начинают по черному болеть уши, будто я нырнула на 10 метров глубины в в мертвом море + пропал стул да-да я семь дней дня не ….., и сбился цикл! Ну что сказать целый букет гадостей.Тогда я пошла за поддержкой в эту группу в вк, а они просто взяли и удалили мое сообщение на стене!Теперь понятно откуда там все так неестественно шоколадно у всех.Итак, 6 день, я уже три дня на тот момент пила витамины, и начала заниматься спортом, но все стало еще хуже! Я стала истеричкой, постоянно срывалась на родных, каждый день проходил со слезами, меня уже всей семьей уговаривали бросить все это к чертям, но нет я упорная, и толстолобая дура продолжила!Продолжила и вечером упала в обморок! У меня просто опять начала кружиться голова и глаза накрыло темной пеленой, зазвенело в ушах а потом пустота…Я просто отключилась на две минуты (а может и больше, не могу точно сказать, когда очухалась не смотрела на часы)!!!Скорую вызывать не стала, а вдруг положили бы на месяц и как мне школу заканчивать? Но не поверите меня даже это не остановило! Господи ну что же я за человек, то такой вот пока в могиле не окажусь не остановлюсь. В общем еще два дня потерпела я эту каторгу, а потом взяла и плюнула на это дело, все же поняла что здоровье важнее, и вот сейчас я начала добавлять в рацион мясо и плавно перехожу на правильное питание.(И кстати, во время диеты никаких таблеток я не пила кроме витаминов!) И еще за 7 дней (с 09.05.14 по 16.05.14) я скинула 1 кг, но он того не стоило!

Dasho4ka

http://irecommend.ru/content/eto-uzhas-tovarishchi-ili-kak-ya-upala-v-obmorok

Подробный отзыв на диету Кима Протасова — видео

Диета Протасова хороша своей простотой и эффективностью. Чувство голода во время диеты практически отсутствует, а результаты закрепляются надолго. И если даже вы не страдаете от лишнего веса, вам всё равно будет полезно посидеть на такой диете хотя бы раз в год, чтобы оздоровиться, очистив свой организм.

Анна Клепальская

Умная, красивая и скромная)