Одним из неприятных кожных заболеваний является псориаз. К сожалению, науке до сих пор неизвестен способ, который бы позволил избавиться от симптомов болезни на 100%, однако с помощью диеты Пегано можно значительно уменьшить частоту и интенсивность их проявлений. Разработанная более 20 лет назад система направлена на изменение не только питания, но и образа жизни в целом. В чём же заключается её суть?

Роль диеты в лечении псориаза

Причиной заболевания Джон Пегано считает избыточное количество шлаков. Эти вещества, концентрируясь в пищеварительном тракте, приводят к интоксикации организма, сбоям в работе почек и печени и проблемам с кожей. Поэтому доктор предположил, что своевременная очистка тела от токсинов поможет избавиться от симптомов псориаза.

Диета Пегано позволяет избавиться от симптомов псориаза

Диета Пегано получила признание во всём мире и применяется не только для лечения заболевания, но и для его предупреждения.

Диета Пегано – это не утомительное голодание, а правильное и сбалансированное питание, направленное на устранение проявлений псориаза.
Успех этой системы обусловлен быстрым достижением результатов, эффективным очищением и восстановлением желудочно-кишечного тракта и других органов человека.

Что такое псориаз (видео)

Основные принципы и этапы

Главной целью диеты Пегано является нормализация кислотно-щелочного баланса.
Данная система питания подразумевает деление всех продуктов на кислото- и щелочеобразующие. Первые должны составлять примерно ¼ рациона, вторые — ¾.

Кроме того, Пегано советует придерживаться следующих принципов:

  • выпивать не менее 6 стаканов воды в сутки. Употребление большого количества жидкости способствует выведению токсинов;
  • ежедневно употреблять клетчатку, а также свежевыжатые соки из фруктов и овощей;
  • исключить потребление алкоголя и кофе;
  • для активизации работы кишечника каждый день натощак принимать по 1 ст. ложке оливкового масла;
  • способствовать регулярному и постоянному опорожнению кишечника (минимум раз в день, а желательно дважды);

    лецитин

    Во время диеты Пегано рекомендуется принимать в пищу лецитин

  • принимать лецитин в пищу (1 ст. л. по будням);
  • не включать в один приём пищи фрукты, мучные изделия и злаки;
  • не смешивать мясо и пищу, содержащую крахмал;
  • не употреблять продукты с красителями и консервантами, а также жареную и солёную пищу;
  • минимизировать стрессы, исключить нервное напряжение, настроиться на позитив.

Хорошо восполняют запасы витаминов и микроэлементов свежевыжатые соки из разрешённых фруктов и овощей. Хорошо очищают организм травяные чаи – ромашковый, из коры скользкого вяза. В вечернее время принесёт пользу отвар семян льна. Нужно помнить, что в напитки не добавляется сахар.

Данная система состоит из нескольких взаимосвязанных этапов:

  1. Предварительное очищение организма — заключается в применении клизм или колонотерапии (очистки прямой кишки от шлаков путём использования специальных устройств), проводимой в медицинском центре. Параллельно с этим необходимо придерживаться либо фруктовой монодиеты (подойдут яблоки или виноград) в течение 3 дней, либо мультифруктовой на протяжении 5 дней.
  2. Обеспечение определённого кислотно-щелочного баланса (корректировка питания). Данный этап длится минимум 1 месяц (именно за этот срок полностью обновляются клетки кожи), однако первые положительные результаты будут видны уже через 10-14 дней.
    крем тридерм

    Крем Тридерм обладает противовоспалительным, противозудным (противоалергическим) и сосудосуживающим свойствами

    Местное лечение, направленное на борьбу с недостатками кожи. Применяются кремы и мази с салициловой кислотой, серой и дитранолом. Например, хорошо себя зарекомендовало средство Тридерм http://www.psor.net.ru/triderm.html, которое выпускается в форме мази и крема.

  3. Нормализация работы опорно-двигательного аппарата. Спорт – важная составляющая лечения. Физическая активность ликвидирует застойные явления в малом тазу и улучшает работу позвоночника.

Разрешённые и запрещённые продукты

В течение месяца после предварительной чистки следует придерживаться сбалансированного питания, которое направлено на снижение количества поступающих внутрь вредных веществ, вызывающих проблемы с кожей. Приведённая ниже таблица поможет сориентироваться при составлении рациона.

ПродуктыРазрешеныЗапрещены
Кислотообразующие
(20-30%)
Щелочеобразующие
(70-80%)
Фрукты, ягоды

  • голубика;

  • клюква;

  • смородина;

  • слива;

  • черника;

  • чернослив.


  • яблоки;

  • бананы;

  • манго;

  • арбуз;

  • финики;

  • киви;

  • вишня;

  • ананасы;

  • персики.


  • клубника;

  • земляника;

  • цитрусовые.

Овощи, бобовые

  • соя;

  • кукуруза;

  • чечевица;

  • капуста брюссельская;

  • ревень;

  • фасоль.


  • тыква;

  • спаржа;

  • кабачок;

  • капуста;

  • свёкла;

  • петрушка;

  • горох;

  • зелёная фасоль;

  • латук;

  • брокколи;

  • морковь.


  • перец;

  • баклажан;

  • картофель;

  • помидор.

Сладкое и мучноебелый и коричневый сахар

  • свежий мёд (в сотах);

  • рисовый или кленовый сироп.


  • сдобная выпечка;

  • любые изделия из белой муки;

  • печенье.

Масла

  • каноловое;

  • кукурузное;

  • сливочное (с малым % жирности).


  • оливковое;

  • льняное.


  • маргарин;

  • кокосовое и пальмовое;

  • сливочное( с высоким % жирности).

    Молочные

    • йогурт;

    • кефир;

    • нежирный творог;

    • молоко с низкой долей жирности.

    белый сыр, домашний, творожный.мороженое,
    продукты с высоким содержанием жира.
    Орехи

    • кешью;

    • кунжут;

    • арахис;

    • семена подсолнечника и тыквы;

    • грецкий орех;

    • фундук.

    • свежие грецкие и кокосовые;

    • американский орех;

    • замоченный миндаль.

    солёные, жареные.
    Злаковыеовёс, гречиха, рожь.просо, дикий рис.белая пшеница, мука.
    Напитки

    • зелёный чай;

    • соки и морсы из кислотообразующих фруктов.


    • травяные чаи;

    • компот;

    • морс.


    • кофе;

    • алкоголь;

    • томатный сок;

    • газированные напитки.

    Мясо, яйца

    • курица;

    • кролик;

    • индейка;

    • яйца (не более 4 в неделю).

    -

    • свинина;

    • колбасы;

    • сосиски и т. д.

    Запрещённые при диете Пегано продукты (галерея)

    Примерное меню

    Примерный рацион на неделю выглядит следующим образом:

    День неделиЗавтракОбедУжин
    Понедельникфруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом

    • суп с фрикадельками;

    • гречневая каша с парными овощами.


    • кусочек отварной курицы;

    • гарнир — на усмотрение (из разрешённых круп).

    Вторникогуречный суп

    • каша из коричневого риса с грибами;

    • листья салата;

    • морс.


    • запечённая куриная грудка с овощами;

    • травяной чай.

    Средаовощной салат, заправленный оливковым маслом

    • 300 г окрошки;

    • отварная индейка, кисель.


    • овощной салат;

    • хлебцы.

    Четверг

    • овсяная каша на воде или молоке;

    • запечённые овощи.

    овощной суп-пюре;
    лёгкий салат;
    пара хлебцев;
    компот.
    куриная грудка,
    морковный салат;
    спаржа на пару;
    травяной чай.
    Пятницагречневая каша на воде

    • макароны из муки грубого помола;

    • салат из свёклы;

    • хлебец;

    • травяной чай.


    • кусочек запечённой курицы;

    • гарнир.

    Субботасалат из фруктов, заправленный лимонным соком

    • овощной суп без мяса;

    • рис.


    • запечённый кролик;

    • морковный салат.

    Воскресенье

    • овсяная каша;

    • свежие фрукты и овощи.


    • суп с фрикадельками;

    • рис или гречка со свежими овощами.


    • суп с фрикадельками;

    • рис или гречка со свежими овощами.

    Рецепты

    Рыба со шпинатом

    Чтобы приготовить рыбу со шпинатом, делаем соус из стакана воды, ¼ стакана белого вина, тимьяна, петрушки и красного лука. Доводим до кипения соус и выкладываем рыбу на сковородку. После закипания переворачиваем рыбу и тушим не более 10 минут. Выкладываем шпинат к рыбе и тушим ещё несколько минут.

    Неочищенный рис с грибами

    Нарезать по 1/4 чашки лука и сельдерея, по чашке моркови и грибов. Слегка обжарить в сотейнике сельдерей с луком. После этого выложить морковь и грибы, присыпать тимьяном. Добавить 1,5 чашки неочищенного риса и залить 3 чашками бульона из курицы. После закипания поставить на час в духовку. По мере выкипания воды добавить жидкость. Готовое блюдо украсить петрушкой.

    Меры предосторожности

    Перед тем как приступать к диете, следует посоветоваться с лечащим врачом.

    Важно! При возникновении аллергической реакции на определённые продукты стоит исключить их из рациона.

    Диета противопоказана в следующих случаях:

    • беременность;
    • кормление грудью;
    • больной младше 18 лет;
    • болезни ЖКТ на стадии воспаления либо обострения.

    Отзывы

    «Вообще её рекомендуется придерживаться по крайней мере месяц. Я выдержала всего 1 неделю, НО! результаты были ошеломляющие. Кожа перестала трескаться, затянулись ранки, некоторые участки, поражённые псориазом, начали «оголяться» и там обновилась нормальная кожа».

    tymkivs

    http://otzovik.com/review_723986.html

    «Этой весной у мужа очень сильно обострился псориаз. Врач настоял на диете по Джону Пегано, на которой надо сидеть 3-6 месяцев или всю жизнь, если по возвращении к обычному питанию псориаз будет возвращаться. В общем, улучшение налицо. Пока мы полностью от псориаза не избавились, но даже за три недели есть отличный результат».

    Shooik

    http://otzovik.com/review_944890.html

    Диета Пегано позволяет значительно улучшить состояние кожи путём глубокой очистки организма в течение 1-2 месяцев. Главное, строго придерживаться рекомендаций, тогда результаты не заставят себя ждать. Будьте здоровы!