Без картофеля сегодня не может представить свою жизнь ни одна российская семья. Этот корнеплод является не только «вторым хлебом» на столах, но и используется для лечения большого количества заболеваний. Особенное внимание заслуживает картофельный сок. Но прежде чем использовать средство, необходимо выяснить, какую пользу и вред оно приносит организму.

Свойства картофельного сока и его польза для организма

Сок из клубней картофеля богат полезными и биологически активными компонентами. В его составе есть такие элементы, как:

  • витамины С, Е, РР, группы В, каротин;
  • минералы — бром, цинк, медь, кремний, марганец, бор, кобальт, йод, натрий, магний, железо, кальций и др.;
  • крахмал;
  • клетчатка;
  • органические кислоты;
  • жиры;
  • протеины.

Благодаря наличию полезных веществ картофельный сок способен снимать воспаления, заживлять раны и оказывать лёгкое мочегонное воздействие.

Картофельный сок в прозрачном бокале

Картофельный сок полезен при множестве различных заболеваний

Напиток можно использовать для лечения болезней сердечно-сосудистой системы, а также в терапии почечных заболеваний. Сок картофеля благоприятно воздействует на работу ЖКТ, потому что снижает кислотность желудка и снимает болезненные ощущения.

В народной медицине напиток применяют для лечения женских недугов, болезней суставов, кожи, горла и так далее.

Рекомендации по употреблению сырого картофельного сока

  1. Для приготовления сока больше подходит картофель розовато-фиолетовых оттенков и продолговатой формы (Американка, Утренняя роза). В таком корнеплоде содержится максимальное количество витаминов. Клубни нужно тщательно вымыть (кожуру счищать не рекомендуется, поскольку в ней содержится много полезных компонентов). Затем необходимо натереть корнеплоды и отжать получившуюся массу. Также можно приготовить напиток с помощью соковыжималки.
    Красный картофель на столе

    Красные сорта картофеля лучше всего подходят для приготовления сока

  2. Каждый раз необходимо делать свежий сок, поскольку спустя 10 минут после приготовления он теряет свои полезные свойства.
  3. Поскольку картошка славится большим содержанием крахмала, то и в производном напитке его будет много. Поэтому сразу после отжима дайте настояться «снадобью» в течение 1–3 минут.
  4. Лечебный курс рекомендуется проводить в период с июля по февраль, потому что к весне корнеплод накапливает в себе довольно много ядовитого вещества — солонина. Ни в коем случае нельзя использовать проросший овощ. Также не рекомендуется использовать картофель, который долгое время находился на солнце.
  5. В большинстве случаев сок рекомендуется употреблять на голодный желудок за час до еды.
  6. За неделю до начала лечения желательно прекратить употребление жареных, острых и копчёных блюд, а также сахара и мяса. В рационе должны преобладать овощи и фрукты.
    Фрукты и овощи

    Овощи и фрукты должны преобладать в рационе во время приёма картофельного сока

  7. Если напиток употребляется впервые, то рекомендуется сначала принять одну столовую ложку и проследить за реакцией организма. При отсутствии дискомфортных ощущений и аллергических реакций можно переходить к нормальной дозировке.
  8. Для лучшего усвоения полезных компонентов рекомендуется перед лечением сделать 2–3 очистительные клизмы.
  9. Улучшить вкусовые качества напитка можно добавлением мёда или другого сока (например, яблочного или томатного).
    Мёд в стеклянной банке

    Всего одна ложечка мёда придаст картофельному соку приятный вкус

При беременности и грудном вскармливании

Картофельный сок при беременности употреблять можно, но только с разрешения наблюдающего врача.

Беременная женщина

При беременности можно употреблять картофельный сок, но только с разрешения врача

В период грудного вскармливания женщине следует быть осторожной, поскольку пищеварительная система малыша ещё до конца не сформирована. Всё, что попадает в организм ребёнка с молоком матери, может спровоцировать у младенца сильные колики или аллергические реакции. Поэтому не стоит экспериментировать с картофельным соком, пока малышу не исполнится 3 месяца.

Девушка кормит малыша грудью

В период лактации лучше не употреблять картофельный сок, поскольку это может навредить ребёнку

Противопоказания и возможный вред напитка

К сожалению, у сока картофеля есть не только полезные свойства, но противопоказания. Напиток нельзя употреблять при следующих заболеваниях:

  • ожирение;
  • гастрит с пониженной кислотностью;
  • метеоризм в кишечнике;
  • сахарный диабет тяжёлой формы;
  • болезнь поджелудочной железы;
  • поликистоз яичников или почек;
  • венерические заболевания.

Стоит отметить, что напиток оказывает негативное воздействие на зубную эмаль. Поэтому рекомендуется использовать трубочку или полоскать рот водой сразу после употребления сока.

При длительном использовании картофельного сока возможны нарушения в работе поджелудочной железы.

Применение напитка в народной медицине при различных заболеваниях

Употребление картофельного сока в каждом случае индивидуально. От цели приёма зависит не только дозировка, но и длительность применения средства.

Картофельный сок при гастрите с повышенной кислотностью

В картофеле содержится крахмал, который благотворно влияет на слизистую желудка.

  1. Свежий картофельный сок принимается по 3 ст.л. за 30–40 минут до еды три раза в сутки.
  2. Желательно сразу после приёма напитка полежать в течение получаса.
  3. Продолжительность лечения составляет 10 дней. После этого следует сделать перерыв на полторы недели и повторить курс.

Рефлюкс-эзофагит

Рефлюкс-эзофагит — это процесс воспаления в пищеводе по причине попадания в него содержимого желудка. Непереваренная еда и соляная кислота травмируют слизистую органа.

  1. Принимать «снадобье» 3–4 раза в день перед едой по 100 мл.
  2. Длительность лечебного курса составляет 2 недели.

Дисбактериоз

При дисбактериозе картофельный сок следует употреблять ежедневно до тех пор, пока симптомы болезни не начнут отступать.

Схема следующая:

  • принимать напиток 3 раза в день по 3 ст.л. за 30–40 минут до еды.

Колит

Для лечения колита необходимо сделать смузи из картофеля и моркови в соотношении 1:1. Напиток обладает способностью восстанавливать кишечную микрофлору и кислотный баланс.

  1. Принимается напиток по 100 мл за полчаса до еды три раза в сутки в течение двух месяцев.
  2. После недельного перерыва можно повторить курс.

Эрозия пищевода

Когда в пищевод регулярно попадает желудочный сок, возникает воспаление слизистой оболочки, что приводит к развитию эрозии органа.

Терапия проводится следующим образом:

  1. Свежевыжатый сок (50 мл) нужно принимать 4–5 раз в сутки за 30 минут до еды.
  2. Длительность непрерывного лечения составляет 60 дней.
  3. Курс можно повторить через 2 месяца.

Полип пищевода

Народное средство из картофеля не сможет избавить пациента от полипов. Однако значительно улучшит состояние организма.

Основные рекомендации:

  1. Принимать средство нужно по 200 мл 2 раза в день: утром натощак и вечером перед сном.
  2. Напиток можно развести пополам с морковным соком или добавить в него 1 ст.л. мёда.
  3. Длительность лечения составляет 10 дней. Повторить курс можно через 6 месяцев.

Дуоденит

Рекомендации:

  1. Принимать 100 мл картофельного сока за 20 минут до еды три раза в день.
  2. Курс длится 10 дней.

Через 6 месяцев лечение можно возобновить.

Дуоденит

Воспаление двенадцатипёрстной кишки можно успокоить с помощью картофельного сока

Запоры

Чтобы улучшить перистальтику кишечника, рекомендуется сделать смесь из картофеля и свёклы.

Полезные рекомендации:

  1. Микс употребляется за полчаса до еды три раза в день.
  2. Лечение длится до тех пор, пока проблема не будет устранена.

Изжога

Для устранения изжоги картофельный сок принимается по 50 мл 5 раз в день после еды. Для профилактики можно употреблять напиток в перерывах между приёмами пищи. Если в течение 3 недель ситуация никак не изменилась, то следует обратиться к врачу.

Видео: приготовление картофельного сока при изжоге

Подагра

Подагра — это заболевание, при котором соли мочевой кислоты из-за нарушения обмена веществ откладываются в суставах. Помочь в этом случае может знаменитый напиток. Щелочные соли в составе картофельного сока связывают отложения и выводят их из организма. Благодаря этому боли и воспаления в суставах уменьшаются или исчезают вовсе.

  1. Смешать 50 мл картофельного сока с таким же количеством воды.
  2. Принимать напиток 2–3 раза в день за полчаса до еды.
  3. Терапия продолжается 10 дней.

Для печени

Когда печень зашлакована, возникают частые аллергии, кожа приобретает непривлекательный вид, а иммунитет организма ослабевает. Именно поэтому периодически следует проводить «чистку» этого органа. Например, с помощью картофельного сока.

  1. Курс очистки длится две недели. На протяжении этого времени нужно употреблять 2 раза в день по 150 мл картофельного сока за 30 минут до еды.
  2. В этот период в рационе должно быть больше фруктов и овощей, а от тяжёлых мясных продуктов лучше отказаться.

Киста почки

Картофельный сок обладает лёгким мочегонным действием, что способствует выведению вредоносных микроорганизмов из почек.

  1. Смешать соки клюквы и картофеля в соотношении 1:3.
  2. Принимать напиток следует за 30 минут до еды по 100 мл 3 раза в сутки в течение 10 дней.

Диабет

Сок сырого картофеля нередко используется для облегчения состояния при таком недуге, как диабет второго типа. Здесь важным моментом является то, что напиток необходимо процедить перед употреблением. Чистый сок способен снизить уровень сахара в крови.

  1. Необходимо употреблять по 50 мл напитка 2–3 раза в день за 0,5 часа до еды.
  2. Длительность приёма составляет 10 дней.

Снижение веса

Для снижения веса лучше выбрать подходящую диету и добавить к ней употребление картофельного сока.

  1. Принимать напиток по 100–150 мл за полчаса до обеда и ужина.
  2. Не следует увлекаться, двухнедельного курса будет достаточно.

Видео: польза картофельного сока для похудения

Варикоз

Для лечения варикоза необходимо прикладывать на больные места тампон, пропитанный «картофельным лекарством». Длительность процедуры составляет 40 минут. Лечить варикоз с помощью сока картофеля можно и изнутри. Для этого нужно принимать 200 мл напитка один раз в день (желательно за 30 минут до еды). Употреблять сок в этом случае можно только в течение 7 дней, а прикладывать компрессы разрешается постоянно.

Миома и воспаление придатков

Для лечения женских заболеваний снадобье из картофеля можно использовать только как дополнительное средство.

  1. Курс составляет 6 месяцев.
  2. В течение этого времени нужно каждое утро натощак выпивать по 100 мл свежего картофельного сока.

На начальных стадиях миомы эффект может быть заметен уже на втором месяце. Воспаление придатков может успешно сойти на нет благодаря этому курсу.

Псориаз

Поскольку напиток отличается противовоспалительными и регенеративными свойствами, его можно применять и для лечения псориаза. Длительность процедуры составляет 1,5 часа. Курс лечения не ограничивается. На поражённые участки тела нужно накладывать кашицу из тёртого картофеля вместе с соком.

Папилломы

Наверное, каждый видел бородавки или остроконечные кондиломы на теле человека. Они возникают под воздействием вируса папилломы. Картофельный сок может быть использован как вспомогательное средство для лечения этого заболевания.

  1. Употреблять по 100 мл напитка два раза в день за полчаса до еды.
  2. Со временем разовую дозу можно увеличить до 200 мл.
  3. Продолжительность лечебного курса составляет 60 дней.

Картофельный сок обладает целебными свойствами и применяется для лечения многих заболеваний. Народные рецепты проверены временем и действуют безотказно. Однако следует помнить, что напиток — это лишь дополнительный компонент к основному лечению.

Светлана Доценко

Здравствуйте! Меня зовут Светлана. Более всего люблю писать статьи на тему красоты и здоровья, поскольку без здоровья нет радости в жизни, а красота является неотъемлемой частью этой радости. Хочется в своих статьях подсказать, как сохранить здоровую красоту.