Яблоко – это действительно уникальный продукт, от которого может быть не только польза, но и, увы, вред для человеческого организма. Среди фруктов оно является очень распространенным продуктом, так как практически круглый год присутствует в нашем рационе. Ароматные плоды употребляют в различном виде, например, из них готовят компоты, которые содержат большое количество витаминов, варенье, джем, повидло или же просто перерабатывают на сок. Давайте попробуем разобраться, кому стоит, а кому нет употреблять краснобокий, зелёный или солнечно-жёлтый фрукт, чтобы он приносил только здоровье. читать далее

Всем нам хорошо известный такой вкусный продукт, как семечки подсолнуха. И даже тот, кто употребляет его каждый день, не догадывается, насколько они полезны. Это действительно уникальный продукт. Учеными было доказано, что благодаря своей питательной ценности он превосходит яйца и мясо. В состав входит большое количество белков, минералов, витаминов, а также всем необходимые полиненасыщенные жирные кислоты. В чём ещё может быть польза продукта и есть ли вред? читать далее

Сегодня известны, по крайней мере, три вида грибов-целителей: чайный, тибетский и индийский морской рис. Одни считают эти средства панацеей и приписывают им чудотворные качества, другие относятся к ним, как к обычным продуктам, третьи отзываются об этих организмах резко негативно. Так что же собой представляет тибетский молочный гриб?

читать далее

Пару десятков лет назад никто и не слышал о глютене (клейковине). Сейчас же в средствах массовой информации активно муссируется тема опасности для здоровья этого вещества. Действительно ли стоит отказываться от таких привычных продуктов питания ради благополучия организма?

читать далее

Топлёное масло используют с давних пор, но сегодня, к сожалению, оно практически забыто. В южноазиатской, особенно в индийской кухне, топлёное масло — это ценнейший пищевой продукт. Согласно аюрведическим канонам оно считается омолаживающим и лечебным средством. Индийцы называют его гхи.

читать далее

Забеременев, девушки с удвоенным вниманием следят за своим рационом, выбирают полезные продукты. Чай — популярнейший ежедневный напиток, но при беременности к его выбору стоит подойти ответственно, ведь разные сорта обладают различными свойствами, а некоторые и вовсе могут причинить вред.

читать далее

Мёд — известный всем продукт, его польза не вызывает никаких сомнений. Но к тому же он является сильнейшим аллергеном, именно поэтому часто возникают вопросы о том, можно ли употреблять мёд во время беременности и кормления грудью, в каком количестве и как правильно его принимать.

читать далее

Совсем недавно на прилавках магазинов появился чай кудин. Он изготавливается из листьев вечнозелёного дерева — широколистного падуба. В Китае напиток известен более двух тысяч лет и славится своими лечебными свойствами. Но действительно ли чай кудин приносит пользу — в этом следует разобраться. При применении напитка необходимо учитывать советы врачей, чтобы не нанести вред организму.

читать далее