Льняное масло — уникальный продукт, который содержит биоактивные компоненты, витамины и микроэлементы, необходимые для человеческого организма. Он известен еще со времен Древней Греции, и широко применяется в кулинарии, медицине и косметологии для лечения различных патологий, поддержания бодрого самочувствия и красоты. Кому подойдет льняное масло, польза и вред, как принимать и другие нюансы использования этого ценного продукта.

Состав и польза льняного масла

Для приготовления льняного масла используется семя льна, а сам продукт (вязкую жидкость со специфическим ароматом и горьковатым привкусом) получают путем холодного отжима. В его состав входят полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 и Омега-3, лецитин, натуральные биоактивные соединения (лигнаны и фитостеролы). Такое сочетание практически не встречается в других продуктах питания, благодаря чему масло семян льна считается уникальной пищевой добавкой.

состав и польза льняного масла

Для приготовления льняного масла используется семя льна

Кроме того, в нем содержатся витамины А, Е и группы В, микроэлементы (цинк, магний, калий, медь), органические кислоты, ферменты. Благодаря такому составу, масло оказывает на системы организма следующие эффекты:

  • улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы — снижает цифры АД, нормализует сердечный ритм, укрепляет сосуды, предотвращает атеросклероз, ИБС, стенокардию, инфаркт и другие патологии;
  • уменьшает уровень вредного холестерина в сосудах, обновляет ее состав и приводит в норму биохимические показатели;
  • способствует снижению веса, поддерживает здоровье волос, кожи и ногтей;
  • восстанавливает функцию эндокринных и репродуктивных органов, а также гормональный фон у представителей обоих полов;
  • активизирует кровообращение и метаболические процессы;
  • снижает риск возникновения сахарного диабета и опухолевых заболеваний;
  • облегчает переваривание пищи и улучшает функцию пищеварительного тракта;
  • замедляет процессы старения;
  • стимулирует работу головного мозга и ЦНС.

У женщин регулярный прием продукта уменьшает вероятность заболеваний репродуктивной системы, связанных с расстройствами гормонального фона, а у мужчин улучшает качество семенной жидкости и повышает либидо.

Противопоказания и возможный вред

Прямых противопоказаний к терапии льняным маслом нет — даже при чрезмерном употреблении продукта излишек будет выведен организмом, и не нанесет ущерба здоровью. Осторожность следует соблюдать людям со следующими диагнозами:

противопоказания льняного масла

Осторожность следует соблюдать людям с желудочно-кишечными заболеваниями, беременным, а также детям

  • острая форма холецистита;
  • непроходимость кишечника, диарея;
  • воспалительные заболевания глаз;
  • расстройства желчевыводящей системы (желчный пузырь, поджелудочная железа);
  • беременность и период лактации;
  • возраст менее трех лет;
  • прием противовирусных препаратов и антидепрессантов.

В вышеперечисленных случаях перед тем, как добавлять льняное масло в рацион, лучше посоветоваться с врачом, а при наличии малейших сомнений добавить в пищу другой продукт, который точно окажет негативного воздействия на организм (например, подсолнечное или оливковое масло).

льняное масло вред

Прямых противопоказаний к терапии льняным маслом нет

Ключевое правило применения льняного масла заключается в том, что применять можно только свежий продукт — при воздействии повышенных температур и прямых ультрафиолетовых лучей жирные кислоты начинают окисляться и превращаются в канцерогенные соединения. Они способны вызвать серьезное отравление организма, которое проявляется следующими признаками:

  • понос, дискомфорт в области живота;
  • рвота и тошнота;
  • снижение свертываемости крови, спонтанные кровотечения;
  • обильные месячные у женщин.

При возникновении хотя бы одного из проявлений интоксикации употребление льняного масла следует немедленно прекратить и как можно скорее обратиться к врачу.

Дневная норма и как принимать

Стандартная разовая доза льняного масла составляет от 1 чайной до 1 столовой ложки перед каждой трапезой, 2–3 столовых ложки ежедневно. Для начала дозы должны быть небольшими, после чего постепенно увеличивать их, следя за реакцией организма. Продукт можно употреблять как в натуральном виде, так и использовать в качестве компонента разных блюд (но не нагревать). Непрерывно принимать его можно 2–3 месяца, после чего сделать двухнедельный перерыв. Если масло льняных семян используется в качестве терапевтического средства, условия приема будут немного отличаться.

дневная норма льняного масла

Стандартная разовая доза льняного масла составляет от 1 чайной до 1 столовой ложки перед каждой трапезой

  1. Для лечения дерматологических заболеваний — 5 ст.л. в день, причем 1–2 ст.л. в чистом виде, а все остальное в составе обычного рациона (добавлять в блюда).
  2. При заболеваниях ЖКТ выпивают столовую ложку масла 2 раза в день на протяжении месяца, после чего следует трехмесячный перерыв.
  3. В целях детоксикации организма, восстановления после болезней и улучшения процессов обмена веществ — 1 чайная ложка 2 раза в день после еды, курс лечения 3 месяца.
  4. Борьба с лишним весом или ожирением — 1 десертная ложка раз в день натощак курсом в 1 месяц.
  5. Воспалительные болезни горла — 1 столовая ложка 2 раза в день (медленно рассасывать во рту) до улучшения состояния.

Льняное масло — чудодейственный продукт, который поможет в лечении и профилактике различных заболеваний, улучшит общий тонус организма, подарит молодость и красоту, а при правильном применении он абсолютно безопасен для здоровья.