Любители вина должны придерживаться средиземноморской диеты

Как утверждают учёные из британского университета Хартфордшира, любителям вина следует придерживаться определённых правил, чтобы защитить свой организм от вредного воздействия алкоголя.

Любителям вина следует придерживаться определенных правил, чтобы защитить свой организм от вредного воздействия алкоголя

Лучше всего для этого подходит средиземноморская диета, которая включает употребление овощей, бобовых, оливкового масла и цельнозерновых продуктов. Все эти ингредиенты содержат особые вещества – фолаты, которые и нейтрализуют действие алкоголя, а оливковое масло способствует снижению риска заболевания раком молочной железы у женщин.

Кроме того, медики не рекомендуют одновременно употреблять алкогольные напитки и курить, так как все спиртовые напитки повышают количество абсорбированных канцерогенных веществ в организм человека.