Так ли полезно то, что навязывает мода на ЗОЖ?

Главный врач сборной Латвии по баскетболу Мартиньш Пулверис призывает критически относиться к новомодным «правилам» питания. Например, он выступает против смузи. По мнению врача, перетёртые овощи, орехи и фрукты поступают в кровь почти без переработки и дают большую нагрузку на организм. Этот процесс может привести к ожирению. Кроме того, Пулверис считает глупым отказ от мяса и сильные ограничения в еде. Главное правило — сбалансированный рацион. В организм должно поступать достаточное количество питательных веществ. Правильно ли вы питаетесь?