Зелёный чай нужно пить правильно
Давно известно, что зелёный чай имеет множество полезных свойств, среди которых особое значение уделяется его антиоксидантным свойствам. Британские медики утверждают, что полезные свойства чая теряются, если употреблять его вместе с продуктами, содержащими железо.
Зеленый чай имеет множество полезных свойств, среди которых особое значение уделяется его антиоксидантным свойствам
Дело в том, что основное вещество, содержащееся в чае, которое обладает антиоксидантными свойствами имеет способность соединяться с железом, из-за чего его свойства полностью утрачиваются.
Учёные провели эксперимент на лабораторных мышах, у которых были диагностированы воспалительные поражения кишечника. Оказалось, что употребление зелёного чая снижало воспалительные процессы, но при введении продуктов с железом, активность ферментов чая снижалась.
